台中市國中小學最近辦理下學期營養午餐的招標案，結果不少學校流標，廠商反映指，政府規定學校營養須遵守「4章1Q」，結果目前僅4校標出，議員張瀞分擔心沒人敢標，問題嚴重。教育局長彭富源說，市府已看到這個狀況，暫緩推動，目前要求「優先」採用4章1Q，廠商還在觀望期間，招標期限到8月15日，屆時應可順利完成招標。
教育部規定，自106學年度起（106年8月開始）校園午餐食材必須採用有機、產銷履歷、CAS台灣優良農產品及吉園圃4種標章產品，再加上農產追溯條碼（通稱為QR-CODE）農產品，簡稱4章1Q。
張瀞分表示，4章特定農業區有機農園如何購賣1Q的立意良善，讓學生吃到安全衛生的午餐。但執行上有落差，讓學校叫苦連天。目前各校開始舉辦採購午餐招標，如果以強制符合4章1Q的規定，結果全數流標，因為沒有廠商敢保證可以供應無虞。
張瀞分表示，市府教育局雖然表示學校自主，但沒有校長敢自作主張漲價或減少菜式。她說，台中市學童營養午餐45元左右，價格偏低，「學生營養午餐不能省」，市府應減少辦活動的錢把營養午餐辦好。
教育局長彭富源說，原本教育部規定學校「應採購」有4章1Q的營養午餐，但因縣市反映廠商招標意願低，山坡地保育區農舍興建怎麼辦造成政策推動困難，另因貨源不足等因素，無法依特定農業區蓋農舍成本經驗交流約供貨，產生履約爭議。所以改成「應優先採購」，也就是由「強制」改為「鼓勵」。
台中市106學年度午餐標案，目前約計有50所學校上網公告，近40校仍在等標期期間，已決標的有4校，其餘6校將辦理第2次上網招標事宜。
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